مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة بالخطوات المصورة لذيذة

اذهب الى الأسفل

مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة بالخطوات المصورة لذيذة

مُساهمة من طرف Admin في الجمعة يناير 01, 2010 1:22 pm

اليوم كان غذانا هالمكرونة بالبيشاميل


بس للأسف ما صورتلكم كل الخطوات لأنها معروفة



أول شي \


نسلق المكرونة أنا أستخدمت إسباجتي





وبعد ما تنسلق نصفيها ونسوي الخلطة


كانت باللحمة المفرومة غسلت اللحمة وحطيتها في الطاجن وحطيت عليها بصل وثوم


وفلفل شامي بس للأسف ماكان عندي بصل


ولما أستوت اللحمة حطيت ملح والبهارات ألي غيرتلي طعم الأكل صار جووووونااااااااان


( بهارات لحم + زنجبيل مطحون + لومي مطحون + بهار بحرين مشكل ) هذي البهارات تجي م بعض كل قارورة لوحدها


أختي جابتها من الشرقية 12 قارورة بـــ 120

وهذا شكل اللحمة وبعد ما أستوت






بعدين سويت البيشاميل \ أسويه عادي أحمس الطحيني زيت ثم أصب الحليب السائل شوي شوي مع الخفق السريع

وبعدين حط ملح وخل أبيض وأحط ملعقتين ما يونيز


صبيت جزء من البيشاميل على المكرونة بعد وضعها في الصينية ثم وضعت الكشنة ثم غطيت الكشنة بــ البيشاميل


دخلتها الفرن وبعدين رشيت ع السطح موزاريلا وهذا شكلها بعد ما خرجتها من الفرن
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 125
نقاط : 226
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almjrohh.dahek.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى